寶粵樓  第四家店

        由品深餐飲全案策劃設計機構于2019年全案策劃設計的上海廣式點心茶樓頭部品牌——寶粵樓，第四家店，上海金橋國際廣場店于7月16日盛大開業。寶粵樓在金橋國際廣場的這家新店，位于商場最核心的位置。店里環境依舊延用了品深餐飲設計堅持的嶺南園林古建筑的鑊耳山墻、廣式花窗、西關灰磚等傳統廣式建筑元素的品牌形象系統，將傳統廣州西關文化貫徹到底的同時，加入了不少時尚與精致的線條，元素，品牌極具識別度，迅速成為該商場的排隊王餐廳。






 

        寶粵樓在2020年6月份首家店（成山路1339號大華優嘉2樓）開業之后，品牌勢能非常強大，在不到一年的時間內，迅速開出了4家店。分別是百聯中環店（真光路1288號百聯中環購物廣場4樓）、虹口龍之夢店（西江灣路388號凱德龍之夢-A棟6樓）、金橋國際廣場店（張揚路361弄金橋國際商業廣場-7座3樓）每個店都是所在商場的排隊王，流量明星，人氣爆滿，極速成為了上海粵菜點心品類的頭部品牌。


 

悅得閑  第六家店
 

 

        與此同時，在深圳市場由品深餐飲全案策劃設計的悅得閑茶樓第六家店（龍華壹方天地A區3樓3005號）也在7月21號迎來了正式開業。悅得閑廣式點心茶樓，全深圳第6家，來到了龍華區，它奢侈的將西關大宅“搬”進來，讓人感受到最具老廣味的、最雅致的嘆茶生活。依然保持了品深餐飲設計既定的大紅配大綠的形象風格和文化體系，滿眼都是紅磚綠瓦，拱門回廊、傳統高雅也不失格調的裝飾，讓人眼前一亮。此次還加入了復古特色的大戲臺，處處都散發出一股濃厚的西關茶樓風情，可以一秒化身為西關小姐，在此和三五好友嘆茶談笑風生。

 

蘩樓  上海第二家店
蘩樓全國市場的第八家門店
 

 

        我們還欣喜地看到蘩樓上海第二家店，也是蘩樓全國市場的第八家門店。位于黃浦區淮海中路918號百盛購物中心4樓 ，目前已經開始試營業，即將在7月28日盛大開業。門店始終堅守品深餐飲設計確立的“西關茗點，蘩樓鮮做”這一理念，門店裝修從不同的角度突出品牌這一核心內涵。






 

        以上三個品牌分別代表了上海、深圳廣式點心茶樓、全天茶市這一餐飲品類的幾大頭部品牌。全國的點心茶樓品牌不計其數，品深設計是如何在短短2-3年時間內打造出單店月流水在100-300萬之間的廣式點心茶樓三大頭部品牌的呢？



        最重要的一點就在于嚴格執行了品深設計的餐飲全案策劃設計理論：將廣式點心茶樓的品牌名稱、文化體系、宣傳形象、門店裝飾與品牌的品類特性、商業模式融合共生，高屋建瓴，頂層設計，讓品牌的每個要素都與其他要素一起發揮作用，形成協同效應，從而使整體大于各部分之和，由此產生品牌共振力，讓餐飲品牌具備強大的勢能，實現餐飲門店的連鎖化規模化經營。