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餐飲案例

餐飲品牌設(shè)計(jì)

熏一派古法香雞餐飲品牌全案設(shè)計(jì)

餐飲品牌：熏一派
工作內(nèi)容：餐飲品牌文化體系構(gòu)建，餐飲品牌全案服務(wù)，餐飲品牌設(shè)計(jì)，餐飲品牌全案設(shè)計(jì)
項(xiàng)目坐標(biāo)：深圳、沈陽(yáng)、大連、鐵嶺
項(xiàng)目概述：熏一派.古法香雞，傳統(tǒng)東北熏雞，來(lái)自于魯菜系的燒雞做法，因闖關(guān)東的歷史風(fēng)潮傳入東北，經(jīng)上百年的演變發(fā)展，自成一派。熏一派古法香雞由品深餐飲策劃設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)全案服務(wù)，品深餐飲從品牌命名，標(biāo)志設(shè)計(jì)，店內(nèi)陳列裝飾，售賣(mài)柜臺(tái)，再到外賣(mài)禮盒，品牌招商，全方位，全系統(tǒng)的打造熏雞這一單品的小而美，小而精的特色，在短短的2個(gè)月時(shí)間內(nèi)，熏一派招商迅猛，月均開(kāi)店超20家。
核心難點(diǎn)：
熏雞南方人接觸這個(gè)比較少，我們?nèi)绾蜗蚰戏降氖晨屯扑]此類(lèi)食品？
作為一個(gè)傳承了三代的熏雞品牌，我們?cè)撊绾螌⑵放频膬?nèi)涵展現(xiàn)出來(lái)？

解決方案：
品牌SLOGAN：世代傳承，匠心入味。
品牌記憶點(diǎn)：闖關(guān)東的雞大俠
核心文案訴求：
六大工序，匠心呈現(xiàn)好吃的雞
優(yōu)選土雞：農(nóng)家散養(yǎng)，肉質(zhì)緊實(shí)
家傳秘方：幾十余味中藥及調(diào)料
精熬高湯：耐心熬湯，湯比金貴
鮮雞整形：下鍋前整形，入味更均勻
小火慢煮：十小時(shí)小火慢煮入味
冰糖熏制：優(yōu)質(zhì)冰糖炙熏烤，色澤紅亮，香味濃郁

熏一派小吃連鎖店標(biāo)志LOGO設(shè)計(jì)

空間設(shè)計(jì)亮點(diǎn)：
傳統(tǒng)中式風(fēng)格設(shè)計(jì)，主色穩(wěn)重，從熏雞的最終顏色呈現(xiàn)中汲取。顏色在俗氣與亮眼之間達(dá)到最優(yōu)組合，給到消費(fèi)者最佳的第一印象。產(chǎn)品陳列柜作為最直接的宣傳載體，通過(guò)與消費(fèi)者直接接觸詮釋品牌理念，增加互動(dòng)性與話題性

薰一派餐飲品牌設(shè)計(jì)-6